มาดูรสชาติฝาดเมื่อกินแตงกวาดิบกันดีกว่า เกมส์นี้ฮิต และดึงดูดผู้เล่นใหม่เข้ามามากมายอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้เมื่อเข้าเกม เพื่อแก้ไขปัญหาที่พบในลักษณะที่ตรงเป้าหมาย ลองมาดูกับบรรณาธิการของ Source Code Network กัน
คำถาม: ทำไมแตงกวาถึงมีรสฝาดเมื่อรับประทานดิบ?
ตอบ: เนื่องจากส่วนผสมพิเศษ .
แยกวิเคราะห์
แตงกวามีส่วนผสมพิเศษ เช่น กรดมาโลนิก และแทนนิน ซึ่งทำปฏิกิริยากับน้ำลาย
ปฏิกิริยาที่ได้คือรสฝาด แต่ปรากฏการณ์นี้เป็น เรื่องปกติ และไม่ได้เกิดจากยาฆ่าแมลง
ยิ่งแตงกวาเป็นสีเขียวก็ยิ่งมีรสฝาดมากขึ้น ดังนั้นจึงแนะนำให้รอจนกว่าแตงกวาจะแก่หรือปอกเปลือกก่อนรับประทาน