วิธีการเตรียมสูตรร้านขายของชำแถบเผ็ด? เส้นเผ็ดในร้านขายของชำมีทุกชนิด และรสชาติของเส้นเผ็ดแต่ละเส้นก็ไม่เหมือนกัน เนื่องจากรสชาติแตกต่างกัน สูตรจึงต้องไม่เหมือนกัน
1. ประเภทของสูตรอาหารในร้านขายของชำ Latiao
แถบเผ็ดในร้านขายของชำมีประมาณสามประเภท ได้แก่ แถบเผ็ดเปรี้ยว แถบเผ็ดเผ็ด และแถบเผ็ดหวาน สูตรแต่ละประเภทมีความแตกต่างกันและผู้เล่นต้องคิดให้รอบคอบและส่วนผสมต้องไม่ผิดรวมถึงสัดส่วนของส่วนผสมหากทำผิดขั้นตอนแถบเผ็ดก็อาจจะไม่มีรสชาติดั้งเดิม
2.สูตรเส้นเผ็ดต่างๆ
ก่อนอื่นเรามาพูดถึงสูตรทั่วไปของเส้นเผ็ดสามชนิดกันก่อน
วิธีการเตรียมแถบเผ็ดเผ็ดคือ: ผู้เล่นจะต้องเตรียมวัตถุดิบสองอย่าง อย่างหนึ่งคือวัตถุดิบ และอีกอย่างคือเครื่องปรุงรส วิธีการเตรียมแถบเผ็ดโดยทั่วไปคือ วัตถุดิบคือเปลือกถั่ว และเครื่องปรุงคือพริกป่น . หลังจากเตรียมวัสดุทั้งสองแล้ว ให้ใส่ลงในเครื่องผลิตในอัตราส่วน 1:3 เพื่อผลิตเส้นเผ็ดเผ็ด
วิธีการเตรียมแถบเผ็ดหวานคือ: เตรียมวัสดุสองอย่างเหมือนกัน แต่ความแตกต่างคือหนึ่งในวัตถุดิบนั้นแตกต่างกัน ใส่อัตราส่วนสามลงในเครื่องผลิตสามารถผลิตแถบเผ็ดหวานได้
วิธีเตรียมแถบเผ็ดและเปรี้ยว: เตรียมวัตถุดิบสองอย่างข้างต้น วัตถุดิบก็คือเปลือกถั่ว แต่ความแตกต่างคือเครื่องปรุงรส แถบเผ็ดและเปรี้ยวคือน้ำส้มสายชูสุกแล้วใส่ลงในเครื่องตามอัตราส่วน หนึ่งถึงสามเพื่อผลิตเป็นแถบรสเผ็ดและเปรี้ยว
3. หลายประเด็นที่ต้องคำนึงถึงเมื่อใช้งาน
เมื่อผสม อย่าลืมจำเครื่องปรุงของแถบเผ็ดที่คุณทำไว้ เนื่องจากวัตถุดิบของแถบเผ็ดทั้งหมดจะเหมือนกัน ซึ่งจะส่งผลต่อเฉพาะแถบเผ็ดสุดท้ายเท่านั้น ตราบใดที่ผู้เล่นไม่ใส่เครื่องปรุงผิด มันจะเป็นเรื่องปกติ
นอกจากนี้ควรคำนึงถึงอัตราส่วนของวัตถุดิบและเครื่องปรุงด้วย หากอัตราส่วนไม่ถูกต้อง ผลิตภัณฑ์สุดท้ายอาจไม่เผ็ด หากอัตราส่วนไม่ถูกต้องจะส่งผลต่อรสชาติและรูปลักษณ์ของบะหมี่รสเผ็ด
