หนึ่งในคำถามในชั้นเรียนเล็กของ Ant Manor เมื่อวันที่ 14 มีนาคม 2566 คือ ปลาคาร์พเปรี้ยวหวานที่กินกันทั่วไปอยู่ในอาหารประเภทใด คุณอาจไม่ทราบคำตอบสำหรับคำถามนี้ แล้วคำตอบสำหรับคำถามนี้คืออะไร? ตอนนี้มีคำตอบสำหรับทุกคนแล้ว มาดูกันดีกว่า
คำตอบ: อาหารซานตง
"ปลาคาร์พเปรี้ยวหวาน" เป็นอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงในเมืองจี่หนาน มณฑลซานตง จี่หนานติดกับแม่น้ำเหลืองทางเหนือ ปลาคาร์พแม่น้ำเหลืองไม่เพียงแต่อ้วน นุ่ม และอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีเกล็ดสีทองและหางสีแดงอีกด้วย "พงศาวดารของจังหวัดจี่หนาน" บันทึกมานานแล้วว่า "รวมปลาคาร์พจากแม่น้ำเหลืองและปูจากหนานหยางไว้ในสูตรอาหาร"
