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问题：人们吃的海带，为什么有时候会打个结？
答案：便于运输和取食
1、首先海带本身会分泌粘液，所以煮制的时候，容易粘锅，打结会方便烹饪；
2、其次海带打结可以保留海带上的碘元素，运输过程也不会消失；
3、而且海带打结能让海带更加美观，增加食欲，更有嚼劲分量。
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