食譜（3.3更新至蝦片，不想玩了，後續就不更了）

葷菜：各種肉類和雞蛋

海鮮：螃蟹、魷魚、蝦、花甲、沙丁魚

水產：海鮮＋田螺、釘螺、小龍蝦

吻別：田螺

碳水：米飯、土豆

原味：不加鹽

想吃XX、爆炒、清炒、香煎、白灼：食材炒熟加鹽

生醃類先放食材再放小米辣、醬油、醋、鹽

炒飯類先把配菜炒熟再放米炒熟

牛排先把牛排炒熟再放配菜

小米辣、花椒、醬油、蒜先放，有蒜和花椒要翻炒再加食材，鹽、糖、醋在食材炒熟後放，再翻炒，紅燒的糖在第一步就和醬油一起放，蔥花最後放不用翻炒

小米辣和醬油有幾道菜要先翻炒，有幾道不用，具體可以看下面的過程

建議升級的設備有自動加料和延長營業，自動加料可以保證最低成本又讓顧客滿意，隨著後面房租增加自動加的食材成本也會減少，大賽的時候把自動加料移除，增加成本（70%以上）可以得五星，前面幾天不需要，具體是哪天忘了，應該是花甲自動放15元那幾天

最後有全菜譜合集

彗星炒飯：上海青、米飯、鹽、蔥

家常豆腐：豆腐、豬肉、青椒、鹽

肉沫豆腐：豆腐、豬肉、蔥、鹽

精選答案

其他問答