《螞蟻莊園》夏季甜點「燒仙草」和「龜苓膏」是同一種食物嗎？這是支付寶螞蟻莊園2022年6月17日的問題，「燒仙草」和「龜苓膏」長得很像，那我們常喝奶茶時吃的燒香草和龜苓膏是同一種食物嗎，下面為大家帶來了這個問題的答案及解析，一起來看看「燒仙草」和「龜苓膏」有什麼不同吧。
螞蟻莊園今日答案早知道2022年6月17日
1.夏季甜點「燒仙草」和「龜苓膏」是同一種食物嗎
並不是
是的
2.正確答案：並不是
3.答案解析
1.材料不同：龜苓膏是一種藥膳，主要成分為龜板和土茯苓；燒仙草是一種甜品，主要材料為仙草，前者從原料上就比後者價格要更高。
2.做法不同：龜苓膏是靠龜腹甲中的膠原蛋白凝固成膏狀；燒仙草是靠的是普通澱粉。
3.口味/口感不同：龜苓膏口味苦，更有彈性；燒仙草沒有苦味，口感較軟，極易變形。