Wussten Sie, dass der Hauptgrund dafür, dass Pilze in einem heißen Topf schwer zu kochen sind, darin besteht? Pilze haben eine gute Hitzebeständigkeit. Dies ist auch die Frage und Antwort für den heutigen Alipay Ant Manor Chicken-Kurs.
Pilze sind hitzebeständig
Zu viele Zusatzstoffe
Antwort: Pilze sind hitzebeständig
Wissenserweiterung: Die Eigenschaft von Pilzen, dass sie „nach längerem Kochen nicht verfaulen“, kommt von einer besonderen Substanz – Chitin, auch Chitin genannt.
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