1.Ingrediente principal: un pescado negro.
2. Materiales auxiliares: un poco de zanahoria , azúcar blanca , vinagre negro , un poco de sal
1. Sesión de precalentamiento :
- Pon un poco de aceite en la sartén.
- Añade azúcar blanca y vinagre negro , sofríe a fuego lento para evitar que se queme con las altas temperaturas.
2. Procesamiento de ingredientes principales :
- Poner el pescado negro en la olla y sofreír hasta que esté cocido.
3.Añadir materiales auxiliares :
- Cuando el pescado esté cocido añadir las zanahorias y seguir sofriendo
4. Mejora del condimento :
- Espolvorea un poco de sal antes de servir.
•Control de temperatura : mantener la temperatura adecuada durante todo el proceso.
•El tiempo es clave : se debe agregar lo agridulce al principio para garantizar una evaluación completa de la puntuación.
1. P: ¿Cómo asegurar que los platos no se cocinen?
R: El fuego debe ser moderado y prestar mucha atención al proceso de cocción.
2. P: ¿Cuándo es necesario agregar sal?
R: Agrega sal cuando esté casi fuera de la olla para asegurar un sabor uniforme.
3. P: ¿Cómo puedo obtener una puntuación perfecta?
R: Siga los pasos, especialmente no se debe perder el momento de agregar lo agridulce.
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