可能有许多老爹大排档网友还不清楚老爹大排档虾扯蛋配方怎么做,现在就由小编分享的《老爹大排档虾扯蛋配方怎么做》,有兴趣的同学们往下看看吧,也许能帮助到你。《老爹大排档》虾扯蛋配方怎么做1、虾扯蛋就是虾放在鸡蛋上面,配方:虾扯蛋=盐+鸡蛋+虾+油,使用这几种材料即可。2、做法:将锅刷干净,放入适量的油,接着加入适量的基围虾,再放入鸡蛋。之后进行翻炒,注意控制好火候,让指针停在黄色的位置。炒好之后加盐调味,再炒一会儿出锅即可。