現在各類餐飲網站以雨後春筍般的發展速度撲向人們的目光。不管是資訊類的,還是商業化運作;不管是個人站,還是企業站,網站如何推廣如何盈利都需要重點考慮。
餐飲站多以資訊類為主,例如美食食譜等,沒有特殊的功能,在推廣過程中有一定的難度,只靠流量帶不來很大的效益。餐飲網站應該類似中間服務商,需要豐富的商家資源作後盾,更需要大量的消費者,因此餐飲網站應該採取「雙輪」的經營模式,即一方面發展消費者用戶,一方面擴充合作餐廳隊伍。因此在推廣時,我們要注意向商家和消費者兩個方向的同步宣傳。今天就簡單介紹下餐飲網站運作的基本方式:
一、 網站的定位直接決定推廣的重點
今天看到開心美食網,它是一個基於SNS模式建立起來的商業性網站,可能是與開心網有關吧,介於純粹的公益性網站和商業性網站之間,因此定位就明確此網站與同類餐飲網的區別,給用戶更多的自由互動空間,在推廣的時候,尤其是軟文操作的時候除了大眾化的的強調訂餐方便之外,其SNS強大的交流平台也是吸引用戶的利器。
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二、研究網站獲利模式,開拓新的推廣手段
餐飲網站一般的獲利模式不外乎三種:
1、 收取餐廳會員的年費。
2、 訂餐業務回饋的佣金,即從用戶透過餐飲網訂餐中收取部分手續費(由商家支出)
3、 網站廣告位。
其實除此之外,高明的網站經營者還有第四手——透過收集網站會員的評論和研究優秀商家的經營模式,為部分合作餐廳提供經營診斷,進行整合行銷傳播(比如大眾點評dianping. com)。這種方式的好處在與可以不需要通過外部的市場調查,充分利用網站自身的會員點評和論壇收集資料,節省了大筆的資金,只需要專門的市場策劃人員加盟即可為餐廳提供一個全面而細緻的行銷方案。可能開心美食網也充分考慮了這種盈利模式,評論功能已經很完善,為商家和消費者提供資訊展示平台的同時提供全方位的營銷諮詢服務,就明顯的吸引了商戶的注意。輕鬆贏得了大量的客戶資源。
三、線上推廣線下推廣齊頭並進
線上推廣的方式除了傳統的論壇發文、友情連結、軟文宣傳和郵件群發外,最重要的還是引起餐飲人士的關注,例如可以加入一些本地人氣較高的餐飲部落格圈和餐飲論壇。開心美食網在推廣之初就曾活躍於餐飲黑渉會、鼠尾草的博客、相對美女私房菜等著名的幾個博客,主動關注行業內的名博,從專業眼光來發表評論並直接附上自己網站的地址,往往會贏得遊客的回頭一擊。這樣「借名博勢增自己之流量」就能很快提高網站的人氣。
線下的推廣方式則豐富的多,常用宣傳方式在此不詳說了,每個網站經營者都知道的。
筆者想提兩個曾經看過的比較有效且實用的宣傳方式,一種是塑膠袋宣傳,網站如果經濟允許的話,可以再塑膠袋上印製餐飲網的介紹,免費送給快餐店,這樣一來,不僅能建立良好的商家合作基礎,並且可以藉助商戶之力向目標受眾直接傳遞網站訊息,吸引用戶從其他網站轉移目光到本網站上來。
餐飲網站推廣方式很多,希望和朋友一起交流。 :【藍色烽火】成員元創,新建營運/推廣交流群85334872,歡迎加入。
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