¿Qué hará que las batatas de color rojo anaranjado se vuelvan blancas después de secarlas? Esto se debe a la evaporación del azúcar, formando escarcha de boniato, que es muy nutritiva y no afecta el sabor de los boniatos secos y se puede comer normalmente.
azúcar
Moho
Respuesta: azúcar
Habrá una capa de sustancia blanca en la superficie de las batatas secas. Esta es la escarcha de las batatas secas. Está formada por la glucosa, la fructosa y otros ingredientes de las batatas secas que precipitan y se adsorben en la superficie de las batatas secas. ya que el agua se evapora durante el proceso de secado. Estas sustancias blancas no afectarán a los boniatos secos y se pueden comer con normalidad, además la crema de boniato también es muy nutritiva.
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