Commander de la nourriture pourrait changer à jamais dans le futur ! Yum Brands, la société mère de Taco Bell, explore activement l'application de la technologie de l'intelligence artificielle dans le domaine de la restauration rapide. Ils ont testé le système d'IA vocale dans plus de 100 magasins au volant Taco Bell aux États-Unis et prévoient de déployer cette technologie dans des centaines de magasins d'ici la fin de cette année. Cette technologie est conçue pour réduire la charge de travail des employés, améliorer la précision des commandes, réduire les temps d'attente des clients et, à terme, augmenter la rentabilité. Cette entreprise n'est pas sans risques. Les résultats des applications de l'IA dans l'industrie de la restauration rapide ont été mitigés, McDonald's ayant retiré ses projets tandis que Wendy's s'est déclarée satisfaite des résultats des tests. Attendons de voir si l’IA peut réussir à changer l’avenir de l’industrie de la restauration rapide.
Pouvez-vous imaginer ? La prochaine fois que vous commanderez au service au volant de Taco Bell, la personne avec laquelle vous communiquerez n'est pas un employé, mais une IA !
Yum! Brands, la société mère de Taco Bell, a testé la technologie « IA vocale » dans plus de 100 magasins au volant Taco Bell aux États-Unis. Selon le plan, cette technologie sera déployée dans des centaines de magasins Taco Bell d'ici la fin de cette année.
Remarque : Image de Taco Bell
Yum! Brands estime que l'utilisation de cette technologie d'IA présente de nombreux avantages. Elle peut réduire la charge de travail des employés, rendre les commandes plus précises et raccourcir les temps d'attente. Bien entendu, l’objectif ultime est que Taco Bell, Yum Brands et les franchisés gagnent plus d’argent.
Cependant, l’industrie de la restauration rapide a mené des expériences d’IA avec des résultats mitigés. Wendy's était satisfaite de son test, mais McDonald's a récemment retiré son projet. Vous savez, il existe plus de 7 400 magasins Taco Bell aux États-Unis et l'ampleur de cette promotion est relativement faible. D’ailleurs, ce test original est réalisé dans plus de 100 magasins depuis environ deux ans.
De plus, Yum ! Brands a également introduit l’IA vocale dans cinq restaurants KFC en Australie.
Points forts:
« La société mère de Taco Bell prévoit d’introduire la technologie « IA vocale » dans des centaines de magasins d’ici la fin de l’année.
? Les résultats des expériences d'IA dans l'industrie de la restauration rapide sont mitigés. McDonald's a retiré son projet, mais Wendy's est satisfaite.
? Il existe de nombreux magasins Taco Bell aux États-Unis. Cette promotion est à petite échelle. Le test a duré environ deux ans et la technologie a également été étendue à KFC en Australie.
L'exploration de l'IA par Yum Brands est un microcosme de l'adoption par l'industrie de la restauration rapide de la vague technologique, et son succès ou son échec aura un impact profond sur l'ensemble du secteur. À l’avenir, il faudra du temps pour vérifier si l’IA peut réellement changer notre expérience de commande.