O McDonald's anunciou recentemente o encerramento do projeto de teste do sistema de pedidos drive-thru de IA em cooperação com a IBM e removerá a tecnologia implantada em mais de 100 restaurantes até 26 de julho de 2024. Esta colaboração, que começa em 2021, visa utilizar a tecnologia de IA para melhorar a eficiência dos serviços drive-thru. Embora o McDonald's não tenha entrado em detalhes sobre as razões para encerrar a cooperação, ele enfatizou sua confiança em seu chatbot de recebimento de pedidos por voz desenvolvido pela própria empresa e planeja usá-lo como parte de seus futuros serviços de restaurante. Esta mudança desencadeou uma reflexão mais aprofundada sobre as perspectivas de aplicação da tecnologia de IA na indústria de fast food.
O McDonald's anunciou o fim de sua parceria de pedidos drive-thru de IA com a IBM e removerá a tecnologia testada em mais de 100 restaurantes até 26 de julho de 2024. O McDonald's tem testado o sistema nesses restaurantes desde a parceria com a IBM em 2021.
Embora não esteja claro por que o McDonald's encerrou sua cooperação com a IBM, a empresa disse que estava testando se um chatbot de recebimento de pedidos por voz pode acelerar o serviço e expressou confiança nos resultados do teste, dizendo que "a solução drive-thru de recebimento de pedidos por voz irá tornar-se uma escolha ideal para restaurantes." parte do futuro”.
A indústria da restauração está geralmente ansiosa por introduzir a tecnologia de IA para melhorar a eficiência. A Casa Branca tem testado a tecnologia de IA fornecida pela empresa de reconhecimento de voz SoundHound, enquanto Carls Jr., Haddish e outros usaram chatbots drive-thru de IA alimentados por trabalhadores remotos filipinos. Separadamente, o McDonald's anunciou um acordo com o Google no ano passado, parte do qual seria fornecer aos funcionários um chatbot chamado "Ask Pickles" para que pudessem obter orientação sobre coisas como limpeza de máquinas de sorvete.
Não se limitando apenas às áreas de drive-thru, o McDonald's também está conduzindo experimentos de automação em áreas como pedidos móveis, entrega por drones e robôs de cozinha. Além de chatbots para recebimento de pedidos por voz, a empresa também lançou dispositivos móveis de pedidos e auto-pedidos na loja, e testou entregas por drones, robôs de cozinha e uma estranha ferramenta de recrutamento de IA.
A exploração da tecnologia de IA do McDonald's continua. Ele confia no sistema de pedidos por voz que desenvolveu. No futuro, poderá aplicar mais tecnologia de IA a todos os aspectos das operações do restaurante para melhorar a eficiência e a experiência do cliente. Este caso também reflete a complexidade e os desafios da aplicação da tecnologia de IA na indústria de fast food, bem como os contínuos ajustes e explorações das empresas na seleção e aplicação de tecnologia.