ในโลกอาหารของ แผงขายอาหารพ่อ เพิ่มไฮไลท์ใหม่สไตล์ไทยแล้ว! วันนี้เรามาเผยขั้นตอนการทำน้ำจิ้มรสเด็ดแบบไทยๆ ในเกมกัน ใครยังไม่ได้ลองตามผมมา!
• เกลือ
• ข้าวฟ่างรสเผ็ด
• กระเทียมสับ
• น้ำตาล
รายการส่วนผสมที่เรียบง่ายและตรงไปตรงมา อันดับแรกต้องแน่ใจว่าหม้อของคุณพร้อมใส่น้ำมันร้อนแล้ว
1. ปรับรสชาติตามชอบ - เติมลูกเดือยรสเผ็ดในปริมาณที่เหมาะสมตามความต้องการของลูกค้า ใส่ใจกับการควบคุมอำนาจการยิงเพื่อป้องกันไม่ให้ลูกเดือยรสเผ็ดเละก่อนเวลาอันควร และรักษารสชาติที่สดใหม่ไว้
2. ผัดเครื่องเทศ - เมื่อลูกเดือยผัดจนเป็นสีแดง ใส่กระเทียมสับ ผัดให้เข้ากันให้กลิ่นหอม
3. การเติมน้ำตาล - ในขณะที่ผัดลูกเดือยรสเผ็ดและกระเทียมสับ ให้เติมน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะอย่างรวดเร็ว น้ำตาลจะค่อยๆ ละลายและผสมกับเครื่องเทศ
4. ยกระดับความเผ็ด - หากแขกชอบเผ็ดกว่านี้ ให้เติมพริกเขียวสับในตอนท้ายเพื่อเพิ่มรสชาติ
เพียงทำตามขั้นตอนเหล่านี้ คุณก็จะทำซอสพริกหวานไทยที่น่ารับประทานใน ร้าน Dad’s Food Stall และเพิ่มอาหารจานพิเศษให้กับเมนูของคุณได้!
ลงมือทันทีและให้ผู้ที่มารับประทานอาหารได้ลองทักษะการทำอาหารไทยของคุณ!