用鐵鍋炒菜能有效補鐵說法可靠嗎是遊戲中關注度比較高的一個問題,針對用鐵鍋炒菜能有效補鐵說法靠譜嗎這個問題只要玩家按照下面所說的步驟進行,就可以輕鬆解決。
問題:用鐵鍋炒菜能有效補鐵,說法可靠嗎?
答:不靠譜
1.製作鐵鍋中的鐵是無機鐵,而人體吸收的鐵叫做血紅素鐵,鐵鍋裡面的鐵很難被人體吸收利用;
2.鐵鍋在烹調過程中溶解的鐵也很少,聊勝於無,不如使用瘦肉和動物肝臟的鐵含量高;
3.而且本身血紅素鐵的吸收量只能達到30%-35%,鐵鍋就更少了。
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