可能有許多老爹大排檔網友還不清楚老爹大排檔蝦扯蛋配方怎麼做,現在就由小編分享的《老爹大排檔蝦扯蛋配方怎麼做》,有興趣的同學們往下看看吧,也許能幫助你。 《老爹大排檔》蝦扯蛋配方怎麼做 1.蝦扯蛋就是蝦子放在蛋上面,配方:蝦扯蛋=鹽+雞蛋+蝦+油,使用這幾種材料即可。 2.做法:將鍋子刷乾淨,放入適量的油,接著加入適量的基圍蝦,再放入雞蛋。之後進行翻炒,注意控制好火候,讓指針停在黃色的位置。炒好之後加鹽調味,再炒一會兒出鍋即可。