未來點餐或許將徹底改變！ Taco Bell母公司百勝餐飲集團正積極探索人工智慧技術在速食領域的應用。他們在美國100多家Taco Bell得來速門市測試語音AI系統，並計畫在今年底將這項技術推廣到數百家門市。這項技術旨在減輕員工負擔，提高訂單準確性，縮短顧客等待時間，最終提升獲利。這項嘗試並非沒有風險，速食業AI應用的結果褒貶不一，麥當勞已撤回相關計劃，而Wendy's則對測試結果表示滿意。讓我們拭目以待，看看AI能否成功改變速食產業的未來。
您能想像嗎?您下次在Taco Bell 得來速點餐，可能和您交流的不是店員，而是AI !
Taco Bell 的母公司Yum!Brands （百勝餐飲集團）一直在美國100多個Taco Bell 得來速門市測試「語音AI」技術呢。按照計劃，到今年年底，要把這項技術推廣到數百家Taco Bell 商店。
註：圖片來自Taco Bell
百勝餐飲集團認為，用這AI 技術好處可多了，能減輕員工的工作負擔，讓訂單更準確，等待的時間也能縮短。當然啦，最終目的還是為了讓Taco Bell、百勝餐飲集團還有加盟商都能賺更多錢。
不過，速食業搞AI 實驗，結果有好有壞。 Wendy's 挺滿意自己的測試，但麥當勞最近卻撤回了相關計畫。要知道，美國有7400多家Taco Bell 店，這次推廣規模相對還是小的。而且，這項原始測試在100多家店已經搞了大約兩年。
另外，Yum!Brands也把語音AI 帶到了澳洲的五家肯德基餐廳。
劃重點:
?Taco Bell 母公司計劃年底前將「語音AI」技術引進數百家門市。
?速食業AI 實驗結果有喜有憂，麥當勞撤回計劃，Wendy's 滿意。
? 美國Taco Bell 店眾多，此次推廣規模較小，測試已持續約兩年，且技術也推廣至澳洲肯德基。
百勝餐飲集團的AI探索，是速食業擁抱科技浪潮的縮影，其成敗將對整個產業產生深遠影響。未來，AI是否能真正改變我們的點餐體驗，還需要時間來驗證。