Welches der folgenden gängigen Lebensmittel auf dem Tisch ist eine einheimische Kulturpflanze unseres Landes? Der Kohlanbau hat in meinem Land eine lange Tradition und ist in verschiedenen Regionen weit verbreitet. Schauen wir uns die Antwort auf diese Frage kurz an die Antwort und erhalte schnell die Belohnung.
Antwort: Kohl
Wissenserweiterung: Kohl stammt aus Nordchina und wurde in der Antike als „Gelber Sprossen“ bezeichnet. Seine Anbaugeschichte ist später als die der Rübe. Das „葑“ bezieht sich auf die Gemüserübe ist ein enger Verwandter des Kohls. Erst im „Neuen Jahr“ der Tang-Dynastie tauchte der im „Compendium of Materia Medica“ erwähnte „Kuttelkohl“ erstmals auf.